Wij zijn er bijna…

Fermentatie

Na veel brouwen en proeven komen de eerste flessen cider er aan. In onze gistingsflessen wordt de droge cider met bubbels gecreëerd.  Binnenkort gaan we op landelijke streek- en lifestyle markten staan voor de verkoop. Houdt de website in de gaten voor de datum en locatie.

Tijd voor cider!

Appel oogst

 

Zo vlak voor de feestdagen, hebben we er allemaal behoefte aan om het gezellig te maken bij ons thuis. Vaak hoort daar ook een lekker hapje en drankje bij. Wij hebben wel een heel speciaal drankje ontwikkeld; cider van echte Nederlandse appels. Zo goed als uniek in Nederland, want cider is een product wat vooral in de landen om ons heen wordt gemaakt en verkocht. Wij hopen de komende tijd de Nederlandse markt warm te krijgen voor ons product. Dat u ook eens aan cider denkt als een lekker speciaal drankje bij uw kerstdiner of op oudejaarsavond. Onze vaten zijn nog aan het rijpen, maar dat zal niet lang meer duren….

Wat in het vat zit…

Tijd voor cider

 

Langzaam maar zeker komt ons product tot rijping. Wij zijn bezig om een heerlijke fruitige cider te ontwikkelen voor deze stormachtige herfst.